In Zusammenarbeit mit unserem Ausbildungsrestaurant „das pfeffer“ fand am 8. Juni der berlinweit erste Kochwettbewerb für inklusive Ausbildung statt. Schüler*innen aus einer Willkommensklasse, einem Berufsvorbereitungslehrgang und auszubildende Fachpraktiker*innen Küche hatten die Chance, mit einem Drei-Gänge-Menü zu überzeugen. Auch Azubis aus dem Bereich Service stellten ihre Fähigkeiten unter Beweis. Sie alle besuchen die Konrad-Zuse-Berufsschule, wo die Kochtöpfe heiß liefen.
„das pfeffer“ sponserte einen Teil der Lebensmittel und unterstützte das Event tatkräftig mit drei Jurymitgliedern. Die Competition bereitete den Azubis und Schüler*innen einen Riesenspaß und war gleichzeitig eine gute Vorbereitung für die kommenden Prüfungen. Der Stolz auf die schmackhaften Menüs war ihnen in den Gesichtern abzulesen! Aber auch die anwesenden Ausbilder und die Sozialpädagogin konnten ihre Begeisterung nicht verbergen.
Den ersten Platz belegte das Team der Willkommensklasse. Unsere Azubis Fachpraktiker Küche erkochten sich dritten Platz. Glückwünsche an alle Teilnehmer*innen! Aufgrund des großen Erfolgs ist geplant, den Wettbewerb auszuweiten.
Norbert Lutz, Leiter Gastronomie
