Der Burger war auf der Pfefferwerk-Sommerparty der Renner! Mit besten Grüßen vom Team des Ausbildungsrestaurants »das pfeffer« teilen wir unser Küchengeheimnis mit Euch. ZUTATEN ZUBEREITUNG Vegane Jus ansetzen: Zwiebel, Karotte, Sellerie sehr dunkel anbraten. Tomatenmark …
In Zusammenarbeit mit unserem Ausbildungsrestaurant „das pfeffer“ fand am 8. Juni der berlinweit erste Kochwettbewerb für inklusive Ausbildung statt. Schüler*innen aus einer Willkommensklasse, einem Berufsvorbereitungslehrgang und auszubildende Fachpraktiker*innen Küche hatten die Chance, mit einem Drei-Gänge-Menü …
Einmal im Quartal organisieren wir im Rahmen unserer Ausbildung zur*zum Mediengestalter*in Digital und Print einen Ausflug, bei dem wir etwas für unseren künftigen Beruf lernen oder üben. Im Frühjahr hatten wir uns für den Botanischen …
Mit den Jugendlichen des 10. Jahrganges folgte unser Praxislernen-Team der Einladung der Firma B+P Gerüstbau GmbH in Wandlitz. Bei einer Führung über das Gelände erfuhren wir viel über: Fassaden-, Raum-, Flächen-, Fahr-, Hänge- und Klettergerüste …
Die regulären Prüfungen zum Erreichen des BBR, eBBR oder MSA-Abschlusses sind pandemiebedingt das dritte Mal in Folge an Berliner Schulen ausgesetzt. Es gibt in der 9. und 10. Klasse aber einheitliche Termine für die Deutsch- …
Am 6. November 2021 haben wir im Rahmen der Berliner Märchentage ein Livekonzert veranstaltet und verzauberten unser Publikum mit den Klängen der Märchenwelt und einer magischen Atmosphäre. Wir hatten an dem Abend insgesamt drei Acts, …
Vom 25. bis zum 29. Oktober fand im Rahmen von Berliner Vertieften Berufsorientierung (BVBO) wieder eine Projektwoche für die 9. Klassen der Ernst-Schering-Schule statt. Diesmal hatte die organisatorische Leitung unsere neue Kollegin Dorothee Brodrück. Am …
Am 28. Oktober rückten sie im Rettungswagen an: Brandmeister Nico H. und Brandmeisteranwärterin Kristin M. von der Feuerwehr Berlin-Mitte. Sie brachten unseren Praxislernschüler*innen die Berufe sehr lebendig und praxisnah näher. Dass Leben retten ein verantwortungsvoller …
Für die diesjährigen Berliner Märchentage hat sich das Pfefferwerk-Events-Team etwas Besonderes ausgedacht: eine interaktive Webseite, auf der neun Märchen vorgesungen oder auf Deutsch, Englisch, Spanisch oder Italienisch vorgelesen werden. „Das Pfefferhaus“ ist ein abteilungsübergreifendes Projekt. …
Resonanzen September Beats: Laute Musik und ausgelassene Stimmung – dies waren die „Internationalen Klänge“ am 17. September mit fünf Auftritten, Rap & Hip-Hop, live aus dem Haus 13 auf dem Pfefferberg übertragen. Besonders spannend war …
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